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A colaboradora Arminda Araújo tem 65 anos e é conhecida, no Colégio, por D. Sara ou Sarita. Começou a trabalhar no Colégio com 13 anos de idade e, desde cedo, mostrou uma grande paixão pela cozinha. Foram 48 anos a confeccionar muitos pratos e a "alimentar" milhares e milhares de alunos!!!
O passado dia 29 de setembro foi o seu último dia de trabalho ao serviço do Colégio e da Misericórdia do Porto. Em jeito de homenagem, Ricardo Rocha, Diretor do Colégio, convidou todos os colaboradores para estarem presentes num breve momento, no qual deixou uma palavra de gratidão e reconhecimento à "nossa Cozinheira" e foram, ainda, entregues 48 rosas à D. Sara, simbolizando todos os anos que esteve ao serviço da Instituição. Muito emocionada e já com uma imensa saudade espelhada no rosto, agradeceu ao Diretor, Educadoras, Professores, Auxiliares de Ação Educativa, Colaboradores dos serviços administrativos e alguns alunos que estiveram presentes.
Um bem haja muito especial à D. Sara por toda a dedicação e trabalho ao longo destes anos e muitas felicidades para esta nova fase da sua vida.